strings - バイナリファイル中の文字列らしき部分を出力する
strings コマンドでファイル中の文字列らしき部分を検索、出力することができます。例
% strings /usr/bin/less
基本は英語のみのはずです。
大抵のコマンドは --help または -h オプションでヘルプを見ることができますが、 それはその実行ファイル中に文字列として保存されているはずなので、strings コマンドで参照することもできます。
ウィルスやワームの実行ファイルに strings をかけると作成者のメッセージが隠されていたりしておもしろかったりします。